Kategoriarkiv: Mat & dryck

Söndagsfik

Idag klockan 12 mötte vi svärföräldrarna och makens syster med familj vid storstugan i Tjolöholm. Vinhade tänkt fika där. Men det var stängt. Så vi åkte till Naturum på Getterön. Där fikade vi, tittade på fåglar,(döda och levande) och lekte. Jag köpte även ett pussel till Axel.


När vi kom hem så städade maken vid sitt skrivbord och jag och Axel såg på Toy story. Därefter packade jag i ordning våra väskor inför måndagen. En pulled salmonomelet och sallad till middag innan det belv sängdags. Denna vecka ska jag till allergiläkare och sjukgymnast. Axel ska prova ut nya inlägg och på fredag har han studiedag.

Måndagens bangers

Det blev både smördeg och skinkröra kvar efter nyårsmiddagen. Så igår åt vi beer bangers till middag med sallad till. Gott och krispigt.

Inne i bangersarna är det skinka och vitlöksmjukost(Cantadou). Detta kokas och blandas ihop innan jag lade det på smördegsplattor ca 10’10 cm. Jag vek sedan ihop dem och stoppade in dem i ugnen på 175 grader tills de fick fin färg.

IMG_0895

IMG_0898

Idag år vi korvstroganoff och det gick bättre hem hos bubben. Han har idag varit på fritids och han var glad och pigg över att vara där. Imorgon ska han dit för sista gången denna vecka då han och jag ska mysa hemma på torsdag och på fredag är hela familjen hemma

Nyårfest

Äntligen blev det fest. Vi dansade och hade skitkul.

IMG_0865

Sedan åt vi middag bestående av:

Förrätt: Beer Bangers på en bädd av småbladig sallad.(lånad bild från Matklubben.se)

Huvudrätt: Ört och vitlökskryddad fläskfilé i ugn, potatisgratäng, kryddsmör, vinbärsgelé och en kall sås och Grönsaker. Glömde fota….. men egenkomponerat.

Efterrätt: Pannacotta med Center. Gott och sött. .(lånad bild från Matklubben.se)

Därefter gick vi ut och firade iväg en tårta med fyrverkerier redan vid 19 då vi ville att lillkusinen skulle se. Hon blev mycket imponerad av sin pappa som kunde göra vina bang på himlen. Blinkar Buben tyckte det var fint.

IMG_0875

Sedan körde vi en rolig frågesport med bilder och musik som maken hade komponerat ihop. Sedan ville lillkusinen sova.

När hon hade somnat spelade vi lite spel på Wii och lite frågesporter på makens padda. Lilltjejen vaknade lagom till 12-slaget och fick vara med och se bangarna då med. Bubben blev rädd och ledsen när det smällde över himlen överallt. Det är svårt att veta varför bubben blir ledsen och rädd vid olika situationer. Han gillade ju fyrverkerierna  klockan 19 men inte dem vid 12-slaget….. Kan kanske bero på att de vi gjorde klockan 19 var bara på ett ställe och bara vi. När vi gick ut på altanen klockan 24 så var de ju överallt….Sedan mös vi lite…..

IMG_0891

Nu är det ett nytt år med nya möjligheter. Förra året tyckte jag var riktigt bra och hoppas att detta året fortsätter i samma tema med massa roliga och trevliga saker.

Så här är min telefon pimpad just nu.

IMG_0892

Vänta på festen….

Ikväll kommer svägerskan med familj över på nyårsmiddag. Bubben väntar redan på att hans älskade kusin ska komma. Jag gjorde i ordning pannacottan med center redan i går kväll och bubben fick provsmaka nu i förmiddags. Den blev godkänd och han tyckte lillkusinen kunde komma redan nu och äta den…. Så här stod han länge innan han började leka lite… Efter många påminnelser att de inte kommer ännu.

IMG_0855

Detta började bubben leka med och det är en typisk lek som han kommer på alldeles själv. Liten kula som rullar…

Glögg

Glögg är gott. Bubben är farlig på glöggen. Vi fick stoppa honom efter två muggar. Vi värmer vanlig glögg och så busar vi till glöggen för oss vuxna och så får bubben dricka den naturel och nerkyld.

IMG_0714

Vi har provat de två i mitten och har nu de yttre kvar. Vi hade denna samling förra året också. Lite kul med variation och inte bara B L O S S A.

IMG_0718

Annars har vi varit i Kungsbacka och handlat inför veckan och en grej till maken för en del av hans bonus.

Amerikanska drycker

På Maxi finns det nu lite roliga drycker och vi är ganska nyfikna av oss och kan inte låta bli att testa…. Dessa har vi testat idag.

Ginger beer smakar ingefära. Jag tänker på sådana där poklagrisgodisar som var bruna. Den smakar så fast mer. Maken tyckte inte om den. Jag ska försöka dricka den och då blir jag nog inte sjösjuk ikväll enligt ett gammalt husmorsknep…. En tesked ingefära ska tydligen hjälpa mot åksjuka.

IMG_0345

Denna Grape soda tycker jag smakar gelegodis. Det står även att den kan ha negativ effekt på barns beteende och koncentration…… Hmmm låter läskigt. Blinkar

IMG_0346

Ginger beeren är nog ingen risk att barn dricker för den är verkligen stark.

Utflyktslördag

I dag har vi varit ute och fart. Först åkte vi till en lada utanför Varberg där vi antagligen ska ställa husvagnen. Det blir närmare och lättare att ställa den där och det verkar inte bli så dyrt heller.

Efter detta åkte vi till Stättared. Där fikade vi lite och tittade på lite djur. Tuppen var lite läskig tyckte bubben.

IMG_0172

Sedan tittade vi på andra djur som kaniner, marsvin och får.

IMG_0174

Och sedan åkte vi och ställde oss vid kanten av en skog. Och efter lite letande hittade vi ÄNTLIGEN kantareller. Det blev 1 liter och det ska bli gott att ha på mackan sedan.

IMG_0177

Bubben tyckte det var spännande men lite besvärligt att gå i skogen. Men bra träning är det.

Hemmafix

Idag har mannen fixat lite hemma. Förra helgen togs stora växter bort från vår trädgård. Idag köpte vi sten som bubben och mannen lade ut. Det blev jättefint!

IMG_0077

Bubben testar om det var en bra backe med stenpåsen…..

IMG_0078

Sedan flyttade maken upp den gamla 32:tummaren till sovrummet och satte upp den där. Sedan låg vi i sängen hela familjen och kollade på Dag-Otto(bevbäjajen). Bubben tycker han är jättekul.Jag har mest gjort ingenting förutom tvättat en tvätt, duschat en bubb, bytt kläder och tvättat en bubb(efter att han hade hittat grillkol som han hade lekt med), vattnat blommor och lite annat småpyssel.

Till middag ikväll åt vi kräftor, baguetter, brieost, Aioli, västkustsallad och lite räkor till bubben. Men bubben åt baguetter med räksallad på och brieost. De andra fick vi äta. Men han skulle ha en kräfta på sin tallrik.

Trerätters i husvagn

Idag bjöd vi mina föräldrar på middag i husvagnen. Vi slog till stort och bjöd på trerätters Blinkar. Till förrätt var det vindruvor, ost och kex. Till huvudrätt var det grillat kött och coscossallad och till efterrätt var det choklébanan. Bubben kunde inte koncentrera sig på för och huvudrätten för han var jättenyfiken på foliepacketen som jag hade gjort. Choklébananerna blev jättegoda.

IMAG1319

Recept

Banan (1 per person)

mjölkchoklad

geléhallon

Skär ett snitt i bananen. Längs med och lägg i så mycket choklad och geléhallon du får plats med. (jag tog tre chokladbitar och två hallon per banan). Packa sedan in bananen i folie och lägg sedan packet nere vid kolen i grillen. Vänta 10-15 minuter och öppna sedan paketen och ät med sked. OBS! De blir mycket varma!

IMAG1320

Sedan tog vi en promenad på campingen och bubben och hans far hoppade lite.

IMAG1322

Innan middagen hade vi först tagit en lugn morgon innan vi gick ner till badet och badade i ca en timme. Bubben ville inte gå upp. Även om vi såg att han darrade i läppen av kyla. Sedan åt li lite lunch och sedan åkte jag och bubben in till Alingsås och handlade middagen. Då tog maken ner förtältet för imorgon åker vi hem och förtältet ville vi inte ha blött av regnet som kommer ca 08 imorgon enligt klart.se.

Bubben har nog haft ett bra sommarlov. Man märker verkligen att han älskar husvagnen och livet i den.

Kort jobbdag

Eftersom det är torsdag idag slutade jag 12:30. Då hämtade jag bubben och vi åkte och provade ut ett par inlägg att ha i skorna. Eftersom han är ganska plattfotad. Då kanske han snubblar mindre. Bubben gillade undersökningen. Han fick springa i korridorer medan de tittade på hur han gick. Han sprang och skrattade. Jag fick frågan om han alltid är så här glad. Och jag svarar för det mesta.

Imorse väckte vi honom och maken satte på honom kläderna i sängen och han låg och mös bredvid pappa innan jag blev färdig. När vi skulle gå märkte vi att han hade kissat genom allt och han fick byta blöja och kläder innan vi åkte till skolan. Bubben var arg på mig. För han tyckte väl att det var för mycket byte av kläder och att det skulle varit mysigare att mysa i sängen. Men när vi väl hade kommit iväg och han fick tuggummi i bilen så var han nöjd.

När vi hade provat ut inläggen åkte vi till Kungsmässan och fikade(bubben beställde detta), kollade i leksaksaffären, lämnade in Melatoninlicensen på apoteket och handlade.

Sedan åkte vi äntligen hem. Hemma lekte bubben med sugrör, tvål och vatten. Full rulle som vanligt alltså. Ikväll åt vi indiskt med naanbröd och raita. Gott och bubben mölade bröd.

IMAG1029

Imorgon är det midsommar och vi ska sova i tält som vi brukar. Så vi hoppas på att det inte regnar för mycket i alla fall.

Glad midsommar på er!